Aktuelle Speisekarte
Sommerferien: Vom 20. Juli bis 2. August 2026 bleibt das Bistro geschloseen.
Öffnungszeiten
Montag bis Donnerstag: 08:00 – 16:00 Uhr
Freitag: 08:00 – 14:00 Uhr
Bestellformular (zum Ausdrucken)
Kennzeichnung der Allergene/Zusatzstoffe, Hinweise
Wir verzichten bei der Zubereitung unserer Speisen möglichst auf Zutaten, die Zusatzstoffe enthalten. Enthält eine Speise eine Zutat mit Zusatzstoff (z. B. Ketchup, Remoulade, Wurstwaren...) ist dies im Speiseplan bzw. in der Preisliste mit einer Zahl gekennzeichnet.
Bei Fragen zu Allergenen in unseren Produkten wenden Sie sich bitte an unser Personal. Wir informieren Sie gern über die Zutaten unserer Produkte. An der Theke können Sie die Produktpässe der Zutaten einsehen. Allergene im Speiseplan entnehmen Sie bitte dem Aushang bei der Speiseausgabe. Die Kennzeichnung erfolgt mit Kleinbuchstaben.
Zusatzstoffe
- mit Farbstoff
- mit Konservierungsstoff
- mit Antioxidationsmittel
- mit Geschmacksverstärker
- geschwefelt
- geschwärzt
- gewachst
- mit Phosphat
- chininhaltig
- coffeinhaltig
- enthält Süßungsmittel
- mit einer Zuckerart und Süßungsmittel
- enthält eine Phenylalaninquelle
- kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
- aus Kuhmilchzubereitung
- mit kakaohaltiger Fettglasur
Allergene
- enthält Gluten (Weizen 1, Roggen 2, Gerste 3, Hafer 4, Dinkel 5, Kamut 6)
- enthält Krebstiere
- enthält Eier
- enthält Fisch
- enthält Erdnüsse
- enthält Soja
- enthält Milch
- enthält Schalenfrüchte (Mandeln 1, Haselnüsse 2, Walnüsse 3, Cashewnüsse 4, Pekannüsse 5, Paranüsse 6, Pistazien 7, Macadamia 8)
- enthält Sellerie
- enthält Senf
- enthält Sesam
- enthält Schwefeldioxid / Sulfite
- enthält Weichtiere
- enthält Lupinen
Hinweise
Citrusfrüchte (Clementinen/Mandarinen, Grapefruit, frische Orangen und frische Zitronen) können mit Diphenyl, Ortophenyphenol, Thiabundazol konserviert sein. Die Schale ist nicht zum Verzehr geeignet.)
Das Hähnchenschnitzel ist ein Naturprodukt. Trotz größter Sorgfalt können gelegentlich vorkommende Knochen- oder Knorpelreste nicht völlig ausgeschlossen werden. In Fischprodukten können naturgemäß Gräten enthalten sein.
Kennzeichnung der Allergene/Zusatzstoffe als PDF-Download
PDF-Downloads (Speisekarte, Preislisten)
Betreiber
Betreiberin des "Bistro Auszeit" im Kreishaus ist die zu rund 90 % im Besitz des Landkreises Marburg-Biedenkopf befindliche INTEGRAL gGmbH (INTEGRAL – soziale und ökologische Dienstleistungen – gemeinnützige GmbH für Integration durch Arbeit und Lernen im Landkreis Marburg-Biedenkopf, Kontakt: siehe unten).
Gegenstand des Unternehmens ist die qualifizierende Beschäftigung und die berufliche und persönliche Aus-, Fort- bzw. Weiterbildung von Langzeitarbeitslosen und sonstigen schwer vermittelbaren Arbeitslosen. Die Gesellschaft verfolgt ausschließlich und unmittelbar gemeinnützige und mildtätige Zwecke im Sinne des Abschnitts „Steuerbegünstigte Zwecke“ der Abgabenordnung.
Adresse
Integral gGmbH
- Geschäftsstelle -
Kasseler Str. 70
35091 Cölbe