Marburg-Biedenkopf – Der Landkreis Marburg-Biedenkopf lädt im Rahmen des Projekts „Route der Arbeits- und Industriekultur“ zu einer Führung durch die Mühle Nispel (Am Mühlhof 1, Gladenbach-Sinkerhshausen) ein. Die Führung findet am Mittwoch, 7. Oktober, von 15 bis 16 Uhr statt. Die Teilnahme ist kostenlos und auf 15 Personen begrenzt. Eine vorherige Anmeldung ist daher erforderlich.
Der Geschäftsführer Wolfgang Hof führt die regionale Mühle Nispel. Er ist seit 2004 Geschäftsführer und im Jahr 2014 ging die Mühle Nispel in seinen Besitz. Im Jahr 2025 ist zudem seine Tochter, Silvana Hof-Michel, in den Betrieb eingestiegen. Im Jahr 1586 wurde die Mühle erstmals nachweislich erwähnt und ist seitdem im Familienbesitz. Hier wird regional angebautes Getreide zu Mehl verarbeitet und anschließend an Bäckereien in der Region geliefert. In den Walzenstühlen aus dem Jahr 1950 werden jährlich rund 6.000 Tonnen Getreide vermahlen. Den größten Anteil macht dabei Weizen aus, aber auch Roggen und Dinkel werden in der Mühle verarbeitet. Seit 2023 gibt es einen Mühlenladen vor Ort. Dort gibt es nicht nur Mehl zu kaufen, sondern auch diverse Saaten, Backzubehör und -zutaten.
Interessierte können sich bei Anna M. Becker per E-Mail beckeranmarburg-biedenkopfde anmelden. Die Führung findet im laufenden Betrieb statt und ist nicht barrierefrei. Das Mindestalter für die Teilnahme liegt bei acht Jahren. Weitere Informationen zur Mühle Nispel sind unter folgendem Link verfügbar: www.muehle-nispel.de (Öffnet in einem neuen Tab).