Marburg-Biedenkopf – Am Donnerstag, den 18. Mai 2017, von 14:30 bis 16:30 Uhr, bietet die Volkshochschule (vhs) des Landkreises Marburg-Biedenkopf einen Vortrag mit dem Titel „Das Gute liegt so nah – Direktvermarktung im Landkreis“ im Ausstellungsraum der Stadthalle Stadtallendorf an.
Viele frische und hochwertige Lebensmittel werden von Landwirten im Landkreis Marburg-Biedenkopf selbst erzeugt und verkauft. Mit ihrem Kauf werden, neben kurzen Transportwegen, auch die regionale Wertschätzung sowie der Klimaschutz unterstützt. Die Ernährungswissenschaftlerin Margot Schneider gibt einen Überblick zu regional und saisonal erzeugten Lebensmitteln, den Auswirkungen des eigenen Einkaufsverhaltens, Informationen zu verschiedenen Siegeln sowie der Kostentransparenz von Lebensmitteln.
Die Veranstaltung gehört zur vhs-Reihe "Der Nachhaltigkeit auf der Spur" und findet in Zusammenarbeit mit der Ferrero Opera Sociale und der Stadt Stadtallendorf statt und richtet sich vorrangig an Seniorinnen und Senioren. Andere Interessierte sind ebenfalls willkommen. Die Teilnahmegebühr beträgt 2 Euro. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.