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Volkshochschule bietet Hygiene-Schulung an – Angebot richtet sich an Mitarbeiter im Lebensmittelgewerbe

(Pressemitteilung Nr. 403/2012 vom 09.10.2012)
Marburg-Biedenkopf –  Eine Hygiene-Schulung der Volkshochschule (vhs) des Landkreises Marburg-Biedenkopf findet am Dienstag, 6. November, von 19:00 Uhr bis 21.15 Uhr, im vhs-Seminarraum der Grundschule in Cölbe statt und richtet sich an Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Lebensmittelgewerbe.

Die Themen, die bei der Schulung behandelt werden: Gesetzliche Grundlagen; Mikrobiologie; Personalhygiene; Hygiene am Arbeitsplatz; Betriebseigene Maßnahmen und Kontrollen; Dokumentationspflicht. Die Schulung entspricht den Vorgaben des § 4 der Lebensmittel-Hygiene Verordnung und der DIN 10514.

Die Kosten für die Teilnahme belaufen sich auf 9,10 Euro. Anmeldung und Information bei der vhs-Geschäftsstelle Biedenkopf, Tel. 06461 79-3141, Fax: 06461 79-3169, E-Mail: WernerM@marburg-biedenkopf.de

   

 

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