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Volkshochschule des Kreises bietet Hygiene-Schulung an – Zielgruppe sind Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Lebensmittelgewerbe
(Pressemitteilung Nr. 155/2013 vom 30.04.2013)

Marburg-Biedenkopf – Die Volkshochschule (vhs) des Landkreises Marburg-Biedenkopf bietet am Dienstag, 21. Mai 2013, in der Zeit von 19:00 Uhr bis 21:15 Uhr, im vhs-Seminarraum der Grundschule in Cölbe eine Hygieneschulung an. Diese Schulung richtet sich an Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Lebensmittelgewerbe und entspricht den Vorgaben des § 4 der Lebensmittel-Hygiene-Verordnung und der DIN 10514 (Lebensmittel-Hygiene).

Die Themen dieser Schulung sind: gesetzliche Grundlagen, Mikrobiologie, Personalhygiene, Hygiene am Arbeitsplatz, betriebseigene Maßnahmen und Kontrollen sowie Dokumentationspflicht. Die Teilnahme kostet 9,10 Euro.

Information und Anmeldung bei der vhs-Geschäftsstelle in Biedenkopf unter der Telefonnummer 06461 79 3141, per E-Mail: wernerm@marburg-biedenkopf.de oder im Internet unter www.vhs.marburg-biedenkopf.de.



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