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Volkshochschule bietet Seminar zum hygienischen Umgang mit Lebensmitteln bei Straßen- und Vereinsfesten an – Angebot richtet sich an Vereinsvorstände und Mitglieder

(Pressemitteilung 109/2015 vom 27.03.2015)

Marburg-Biedenkopf – Für ehrenamtlich tätige Vereinsvorstände und Mitglieder bietet die Volkshochschule (vhs) des Landkreises Marburg-Biedenkopf ein Seminar zum hygienischen Umgang mit Lebensmitteln bei Straßen- und Vereinsfesten an. Das Seminar findet am Dienstag, 14. April 2015, in der Zeit von 19:00 Uhr bis 21:15 in Cölbe (Seminarraum der vhs in der Grundschule, Schulstraße 4) statt.

Während des Seminars, das in Zusammenarbeit mit der Freiwilligenagentur Marburg-Biedenkopf angeboten wird, werden folgende Themen behandelt: Gesetzliche Grundlagen, Mikrobiologie, Personalhygiene, Hygiene am Veranstaltungsort, Maßnahmen und Kontrollen sowie Dokumentationspflicht. Die Schulung entspricht den Vorgaben des § 4 Lebensmittel-Hygiene-Verordnung und der DIN 10514; sie ersetzt jedoch nicht die Belehrung durch das Gesundheitsamt nach § 43 des Infektionsschutzgesetzes (IfSG). Die Teilnahmegebühr beträgt drei Euro pro Person.

Anmeldung bei der vhs-Geschäftsstelle in Biedenkopf, Telefon: 06461 79-3140, E-Mail: MuellerM@marburg-biedenkopf.de oder im Internet unter www.vhs.marburg-biedenkopf.de

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